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龍山街道扎實開展校園及周邊食品安全專項整治活動
時間 : 2020年06月02日  來源 : 龍山街道  作者 :   瀏覽次數 : 1624    

為保證學生飲食安全、消除食品安全隱患,龍山街道高度重視,積極行動,組織執法人員,結合本轄區學校及周邊具體情況,開展有步驟、有重點專項整治活動。

此次專項整治以學校食堂及校內小賣部為重點,共檢查學校食堂3家、校內小賣部4家,重點檢查經營資質、從業人員健康證明、從業人員培訓、食品索證索票及進貨查驗情況、餐具消毒狀況及記錄,檢查中發現個別學校存在食品安全管理制度不完善、進貨查驗記錄不齊全、食品原料索證索票落實不到位等問題,部分校內小賣部存在經營“五毛”食品、食品采購未索證索票等問題,執法人員現場對經營者進行了責令改正或當場警告,共下達責令改正通知書12份,當場處罰決定書4份,扣押“五毛”食品31公斤。

對學校周邊小餐飲店、小副食店、小攤點、小作坊進行了排查整治,采取邊整治、邊教育、邊培訓、邊規范的方式,要求經營者參加食品安全知識培訓、取得經營資質及健康證明,采購食品應查驗供貨者的許可證和食品合格證明文件,嚴禁經營不符合食品安全規定的食品。此次專項檢查,共檢查學校周邊食品經營單位104家,下達責令改正通知書23份,扣押不合格食品及原料26公斤,關停3家食品小經營店。

通過這次檢查整治,學校校園及周邊食品安全狀況得到改觀,學校領導和相關人員的食品安全認識得到提高,凈化了學校及周邊食品經營環境。

 

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